Parfois, le hasard nous permet de faire de bien jolies découvertes. Lors de mon voyage à Amsterdam, nous avons fait une halte à la bibliothèque de Amsterdam et c’est là que nous avons découvert le restaurant La Place au dernier étage. Un endroit hallucinant comme je n’en ai jamais vu ailleurs…
Sur le principe de cafétéria avec self service, on découvre une multitude de stands qui couvrent le repas de l’entrée au dessert en passant éventuellement par le goûter. Mais regardons plutôt des photos qui seront bien plus parlantes:
On commence par être perdu devant tant de beaux produits et tant de choix! Je n’ai jamais vu ça ailleurs! Car le maître mot est bien le « choix » : vous choisissez vos ingrédients, la taille de votre plat et on prépare tout devant vous. Pizza, salades, viandes, légumes, jus de fruits… le plus difficile est d’arriver à trouver ce qu’on va manger car absolument tout donne envie! Oui oui, vous allez faire le tour quelques minutes avant d’arriver à vous décider…
Les plats sont très diversifiés, j’ai même pu goûter un excellent curry! Il faut venir un grand nombre de fois avant d’avoir fait le tour et de se lasser. De plus, le prix est dérisoire… Ce qui fidélise encore plus… Autant vous dire que notre hôtel n’était pas loin et qu’on y a mangé plusieurs fois à midi ou le soir.
Une fois passé ces magnifiques stands colorés qui nous font saliver et vu notre plat être préparé, on découvre la salle simple et décontractée remplie de personnes de tous les âges qui mangent dans la bonne humeur. Vous pourrez ainsi déguster un délicieux repas dans une ambiance très agréable. Et pour finir de vous convaincre de passer par là, je vous dirais une dernière chose: La Place est une chaîne de restaurant que l’on retrouve dans toute la ville, cependant, la bibliothèque a quelque chose que les autres restaurants n’ont pas, sa terrasse et sa vue sur Amsterdam!
Alors, qui est convaincu?
Serendipity 